【トマト】は美肌効果がある！？

トマトジュースは一日に大量に飲めば効果があるというわけではないのです。
結論としては、一日200mlを毎日続ける。
それは、トマトジュースに含まれる『リコピン』の一日の適正摂取量が「16mg」であるから。
トマトジュースには大体、200mlに16mg程度のリコピンが含まれているので、これで十分というわけですね。
毎日大量に飲まなくていいので、コスト的にも非常に助かります(=ﾟωﾟ)ﾉ

リコピンの効果を実感するための必要量としては、1日15㎎くらいが目安となります。これは、Lサイズのトマト2個分に相当します。リコピンは油と共に摂取すると吸収率が高まるので、オリーブオイルなどをかけて食べるのもオススメです。
しかし、毎日トマトを2つも食べるなんて難しいですよね？そんなときは、トマトジュースでも代用できます。トマトジュース1本(150～200g)で約18mgのリコピンが含まれるので、十分な量ですね。

ビタミンなどは熱に弱いため、ビタミンが豊富な野菜も加熱してしまうと、上手にビタミンを補えなくなります。
しかし、リコピンは熱に強いので、調理しても壊れることがありません。
生のトマトが苦手でも、加熱したものは食べられるなら、それでＯＫです！リコピンをしっかり補えます。
たとえば、トマト缶やトマトケチャップでもリコピンは補えます。
トマトソースの煮込み料理や、ミートスパやナポリタンなどの料理でも、リコピンが摂れますし、もちろん、トマトジュースでもＯＫ！